Ðáp Ðây là mµt câu höi có nµi dung phÑc tÕp, có th¬ chia ra làm b¯n ph¥n: (1) Món ån chay giä th¸t cá bán tÕi các chùa (2) Món ån chay giä th¸t cá bán tÕi các ti®m (3) Ån chay vì lý do sÑc khöe, và (4) Ng߶i ån chay chï vì có lòng thß½ng súc sinh, không liên quan ðªn tu tâm theo Ph§t giáo.

Món ån giä th¸t cá tÕi các chùa:

ÐÑc Ph§t dÕy r¢ng "T¤t cä chúng sinh ð«u có Ph§t tánh", "Ta là Ph§t ðã thành, chúng sinh là Ph§t s¨ thành", chæ chúng sinh · ðây là chï t¤t cä m÷i loài ðµng v§t có cäm giác, chÑ không chï riêng loài ng߶i.

CØa chùa là n½i truy«n bá ðÕo Ph§t, tu sî · chùa là Trß·ng tØ Nhß Lai, ðem chánh pháp dÕy chß Ph§t tØ. Mµt trong nhæng l¶i dÕy quan tr÷ng, c¯t tüy cüa ÐÑc Ph§t là phäi dùng tâm bình ðÆng ð¬ ð¯i xØ v¾i m÷i loài, cä ng߶i lçn v§t. V§y thì chúng ta không nên tÕo thói quen x¤u là thän nhiên nhìn hình änh con cá con tôm n¢m cong queo giæa ðîa nß¾c x¯t, ho£c c¥m mu²ng, ðûa x¡n c¡t con cua, con gà, dù chï là gà giä.

Ngoài ra chß v¸ nào ðã th÷ B° Tát Gi¾i thì ð×ng quên là, khác v¾i gi¾i Thanh Vån, chï ràng buµc trong mµt kiªp ng߶i và chï phÕm khi có hành ðµng, gi¾i B° Tát là Tâm Gi¾i, chï kh·i tâm phÕm, chßa hành ðµng, là phÕm gi¾i r°i. V§y thì chß v¸ Cß Sî B° Tát Gi¾i chï c¥n nghî là : "Ån con tôm rang mu¯i này ngon quá", dù là tôm giä, tâm cüa quý v¸ kh·i ni®m mu¯n ån, là phÕm gi¾i r°i.

Món ån giä th¸t cá tÕi các nhà hàng.

V« các nhà hàng dùng tên giä ð¬ g÷i các món ån chay thì chúng ta nên cäm thông r¢ng h÷ làm thß½ng mÕi, h÷ c¥n có nhæng phß½ng pháp lôi cu¯n khách hàng, là nhæng ng߶i ðã quen ån th¸t cá nay chuy¬n sang ån chay. Nªu món nào cûng chï dùng tên v§t li®u ð¬ g÷i thì chï còn là: n¤m xào rau, ð§u om, rau luµc, rau kho..v..v.., r¤t ít món, khó lôi cu¯n khách hàng.

D¥u sao, thñc khách khi ån mµt món giä, cÑ nghî ðªn mµt con th§t ðã thoát chªt thì lòng t× bi cûng ðang tång trß·ng r°i ðó.

Ån chay vì lý do sÑc khöe:

Nhóm ng߶i này tránh ån th¸t ðµng v§t vì th¤y r¢ng th¸t ðµng v§t mang ðªn nhi«u ch¤t ðµc và b®nh t§t. Яi v¾i h÷, lý do ån chay hoàn toàn v¸ kÖ. Nªu mµt mai khoa h÷c tìm ra r¢ng ån v¦y r°ng, gân c÷p s¨ khöe mÕnh s¯ng lâu, thì h÷ s¨ lÕi hÏ høc ði sån r°ng, sån c÷p. Tuy nhiên, dù møc tiêu ån chay cüa h÷ v¸ kÖ, không vì loài v§t, nhßng phó sän cüa nó lÕi vô tình cÑu loài v§t b¾t chªt (có nghîa là b¾t b¸ sän xu¤t ra ð¬ r°i phäi s¯ng tù tµi và chªt ðau ð¾n), và cûng giúp cho dòng nghi®p lñc sinh tØ tØ sinh cüa h÷ b¾t nþ máu. Cho nên, ð¯i v¾i nhóm ng߶i này, món ån giä nªu có làm cho h÷ cäm th¤y h¤p dçn, thích ån, b¾t thèm th¸t, thì vçn có ích lþi cho cä phiá ng߶i và v§t.

Ån chay vì lòng thß½ng loài v§t:

Nhóm này thuµc ðü m÷i thành ph¥n tôn giáo và không tôn giáo. H÷ tránh ån th¸t chï vì lòng thß½ng xót loài v§t, không nÞ ðóng góp thêm vào n²i th¯ng kh± cüa cuµc s¯ng ð¥y ðau thß½ng, b¸ hành hÕ, trà ðÕp, ðánh ð§p, s¯ng chen chúc, b¸ ép cho ðë nhi«u r°i chia r¨ m© con, trß¾c khi chªt còn b¸ s¯ng nhæng ngày kinh hoàng trên nhæng chiªc xe chuyên ch· kh±ng l°, ðói khát, d°n ép trong mµt trÕng thái th¥n kinh r¤t là khüng khiªp, r°i b¸ lùa vào hành lang dçn ðªn lò sát sinh, ð¬ nghe th¤y nhæng tiªng thét th¤t thanh trong giây phút dçy chªt.

Do ðßþc th¤y t§n m¡t, hay coi phim, ho£c xem sách báo, tâm nhæng ng߶i này ðã chuy¬n, h÷ cäm th¤y ån th¸t là kéo dài nhæng n²i th¯ng kh± cho loài v§t, cûng là nhæng sinh v§t có ð¥y ðü tình cäm, xúc ðµng v..v.. nhß con ng߶i. Nhóm ng߶i này ån chay d­ dàng và còn c± ðµng m÷i ng߶i ån chay ð¬ toä rµng lòng nhân t× ra kh¡p n½i. Ði¬n hình nhóm này là nhæng hµi viên hµi PETA (People For The Ethical Treatment of Animals). Яi v¾i h÷ khi nhìn tôm th¸t cá giä trên bàn, thì h÷ cûng cäm thông v¾i nhæng ng߶i ðang t× t× chuy¬n hß¾ng sang ån chay, và m×ng r¢ng mµt con tôm, con cá, con gà giä trên bàn ån là ðã cÑu mµt con tôm, con cá, con gà th§t khöi chªt. Cho nên, nhóm ng߶i này r¤t üng hµ nhæng ti®m ån chay và hoan nghênh nhæng con tôm cá giä, gà giä trên bàn ån. H÷ quan ni®m r¢ng: "nªu nhß t§t x¤u ån th¸t cá ðã bám r­ sâu xa trong óc con ng߶i, thì nhæng món chay giä m£n ðã cÑu nhæng con v§t th§t".